Pesto rosso et pesto : toutes nos recettes

Les pesto rouge à la tomate, ou pesto à la sicilienne, est une variante du pesto au basilic, avec beaucoup d’aromes, très simple à préparer. Il s’agit d’un pesto à base de tomates. Vous pouvez tout aussi bien utiliser des tomates cerises ou tomates fraîches. voire des tomates séchées, pour pesto rosso avec plus de saveur. Il accompagne très bien les plats de pâtes, bruschettas et pizza, sans oublier la volaille et les grillades !

Un pesto de caractère, idéal sur vos pizzas.

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.

Avez-vous envie de préparer une recette de pâtes au pesto rouge ? Cuisinez en suivant cette recette de pâtes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Grand classique des apéros Voici une belle tarte soleil au pesto (ici pesto rouge) et à la tapenade. Avec un petit tuto sur le façonnage des torsades

Une recette avec beaucoup de goûts.

Cette recette est une façon originale et gourmande de cuisiner avec du pesto

On la voit partout mais si la recette est extrêmement simple il y a nécessairement un peu de technique et de patience pour la réaliser. On vous dit tout !

Nous vous proposons aujourd'hui une variante du pesto génois classique au basilic et aux pignons de pin, le pesto rosso à base de tomates séchées et d'amandes.

Une recette facile, rapide avec une sauce au pesto rosso et au thon avec deux-trois petites choses en plus pour la parfaire :) Parfaite pour celles et ceux qui sont pressé(e)s, ne veulent pas se prendre la tête mais veulent surtout changer des banales pâtes bolo ou carbo :)

Recette très rapide encore une fois. Vous pouvez faire votre pesto rouge vous-même. Moi j'utilise celui du Delhaize au rayon frais, il est délicieux ! Vous pouvez aussi ajouter du fromage de chèvre ou de la feta.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pesto pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une petite douceur estivale...

Une recette ultra facile et savoureuse pour le déjeuné, ou l'apéritif

Un beau pain torsadé, agrémenté d’ingrédients typiquement méditerranéens

Versions au pesto rosso et du pesto verde

Intéressé par la réalisation d'une recette de sapin feuilleté apéritif pour noël ? Suivez cette recette de noël et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pour un apéro rapide , une soirée télé , un repas rapide , un vrai hit du web , simple à faire et super bon